Suppen

Hausgemachte Rinderbrühe

mit Leberknödel oder Pfannkuchenstreifen

5,90 €

Für Vegetarier / Veganer:

Kokos-Curry-Suppe

mit Backerbsen

5,90 €

Kürbis-Ingwer-Suppe

mit Kürbiscroutons

5,90 €

Auf Nachfrage reichen wir gerne Brot dazu

Vorspeisen

Lardo (hauchdünn geschnitten) vom hauseigenem Wollschwein

 auf geröstetem Bauernbrot

marinierter Rucola | Tomatenchutney

6,90 €

Semmelknödelcarpaccio

mit Pesto | Kirschtomaten | Preiselbeeren

5,90 €

Dreierlei vom Fisch

gebratene Garnele | geräucherte Bayerwaldforelle | Lachstatar

7,90 €

Salate

Kleiner Salat der Saison

Hausdressing

3,50 €

Salat Veggi

dreierlei Käse | Bauernbrot | Hausdressing

12,80 €

Salat mit Putenbrustsreifen

Bauernbrot | Hausdressing

12,80 €

Salat mit Rindfleischstreifen

Grillgemüse | Bauernbrot | Hausdressing

15,80€

Salat mit Dreierlei Fisch

Bauernbrot | Hausdressing

14,80 €

Kalte Brotzeit

Brotzeitbrett´l

Wurst- und Käseschmankerl

 Butter | Gewürzgurke | Tomate | Brot

8,80 €

Wurstsalat „Bayerische Art“ oder „Schweizer Art“

Brot

7,80 € | 8,80 €

Warme Küche

Bei Umbestellungen berechnen wir 1,00€ Aufpreis

Rumpsteak ca. 200 gr Rohgewicht

Kräuterbutter| Grillgemüse | Bratkartoffeln

19,80 €

Nackensteak vom hofeigenen Wollschwein

Kräuterbutter | gebratene Pilze | Salat | Bratkartoffeln

18,80 €

Schweinebraten von hofeigenen Wollschwein

Dunkelbiersoße | Blaukraut | Serviettenknödel

17,50 €

Bayerwaldforelle aus Haidmühle

Zitronenpesto | Grillgemüse | Wildkräuterrisotto

18,50 €

Schnitzel „Wiener Art“

                                               Salat | Bratkartoffeln

14,50 €

Currywurst mit Pommes

9,80 €

Leberkäse

Spiegelei | Bratkartoffeln

7,80 €

Vegetarisch

Wildkräuterrisotto (wahlweise vegan)       

Bergkäsespäne | marinierter Rucola | Grillgemüse

13,80 €

Kaspressknödel

Schwammerlragout | Bergkäsespäne | Salat

12,80 €

Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry       

marinierter Rucola | Kirschtomaten

12,80 €

Hausgemachte Käsespätzle        

Röstzwiebeln | Salat

11,80 €

Nachspeisen

Kaiserschmarrn

                                                                   Apfelmus

6,50 €

Creme Brulée

                                                                Zwetschgen

5,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

4,50 €

Apfelcrumble

Vanilleeis | Sahne

6,50 €

Wir wünschen

Guten Appetit