Aus dem Suppenhaferl

Leberspätzlesuppe

3,50 €

Schmankerl aus der Region und direkt hier vom Hof

„Zwoa Waidlaknödl (Grammelknödel)

Auf karamelisiertem Kraut mit Dunkelbiersoße und kleinem Salat

8,90 €

„Matthiasl´s Fetzensandwich“

Streifen von der Rinderlende im Urerkrusti-Brot, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Käse, dazu hausgemachter Cole Slaw Salat wahlweise mit Pommes Frites

13,50 €

M-Ranch Toast

Belegt mit würziger Wollschweinsalami, Tomaten und mit Heumilchkäse überbacken, dazu kleines Salatbouquet

8,90 €

Spezialitäten vom Grill

Wollschweinburger

(wahlweise mit Laugen- oder Krustibrötchen)

Vom hauseigenen Mangaliza-Wollschwein, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und hauseigener Burgersoße, dazu hausgemachter Cole Slaw Salat und Pommes Frites

12,50 €

Rosa gebratenes Rumpsteak

Mit Rosmarin-Kartoffeln und kleinem Salat, dazu Kräuterbutter

14,50 €

Kaspressknödel

Mit brauner Butter und Parmesanspäne, garniert mit Rucola,

dazu kleiner Salat

8,90 €

Aus der Pfanne

Schnitzel Wiener Art

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat

10,50 €

Rahmschnitzel

Naturschnitzel mit hausgemachten Butterspätzle und Salat

10,80 €

Zanderfilet       

Auf Zitronenschaum mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat

12,80 €

Currywurst

Mit hausgemachter Soße und Pommes Frites

6,80 €

Leberkäse mit Spiegelei

Dazu Bratkartoffeln und große Salatgarnitur

7,00 €

Hausgemachte Käsespätzle

Mit Salat

7,80 €

Für die kleinen Cowboys und -girls

Winnetou

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,80 €

Yakari

Pommes Frites mit Ketchup und/oder Majo

3,00 €

Lucky Luke

Butterspätzle mit Rahmsoße

3,50 €

Ringo

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites

6,00 €

Old Shatterhand

Pfannkuchen

wahlweise gefüllt

4,50€

Kalte Brotzeit

Brotzeitbrett´l

Wahlweise mit verschiedenen Käse- oder Wurstsorten,

Butter, Brot und Garnitur

7,80€

Hausgeräuchertes

Hausgeräucherter Schinken vom Haus- und Wollschwein

mit Meerrettich, Gurke, Tomaten, Butter und Schwarzbrot

8,00€

Wurstsalat „Bayerische Art“

5,90€

Schweizer Wurstsalat

6,30€

Käsebrot

4,80€

Zum Snacken

Dreierlei Dips mit Weißbrot und Gemüsestangen

5,50€

Salate

Beilagensalat

3,00€

Großer gemischter Salat

5,50€

Salat Gourmet

Verschiedene Salate mit Rumpsteakstreifen,

Zwiebelringen, leckerem Hausdressing und Weißbrot

7,90€

 Was Süßes

Gemischter Eisbecher

mit Sahne

3,00€

Heiße Flamme

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

3,90€

Palatschinken

Mit Waldbeeren und Sahne

4,50€

Kaiserschmarrn

Mit Apfelmus

7,80€

Warme Getränke

Espresso                                                     2,00 €

Cappuccino                                                2,20 €

Latte Macciatto                                        2,50 €

Haferl Kaffee                                            2,70 €

Tasse Kaffee                                              1,90 €

Haferl Tee                                                 2,20 €

Heiße Schokolade                                      2,50 €

Getränke

Alkoholfreie Getränke                          0,25l            0,5l

Tafelwasser (still oder spritzig)                  1,60 €           2,20 €

Kondrauer 0,25l                                            1,90 €

Limo (Orange oder Zitrone)                       1,60 €           2,20 €

Spezi                                                                1,80 €           2,60 €

Cola                                                                  2,00 €          3,00 €

Cola light                                                         2,20 €          3,20 €

Säfte                                                                 2,20 €

(Orange, Apfel, Johannisbeere, Traube)

Saftschorle                                                      1,90 €           2,90 €

Almdudler                                                       2,20 €

                                                                                                                     Topfit Orangenlimonade                             2,20 €

Alkoholische Getränke

Bier vom Fass                                                 1,80€           2,80 €

Radler normal                                                1,80€           2,80€

Radler naturtrüb 0,33 l                                2,40 €

Weizen (Hefe, Dunkel, Leicht)                                         3,00 €

Dunkles Bier                                                                        3,00 €

Pils 0,33l                                                         2,80 €

Colaweizen                                                                           3,50 €

Alkoholfreies Bier                                                               2,80 €

Alkoholfreies Weizen                                                         3,00 €

Weine                                                             0,2l

Weiß

Grüner Veltiner (trocken)                           3,50 €

Riesling (halbtrocken)                                 3,50 €

Morio Muskat (lieblich)                              3,50 €

Rot

Zweigelt (trocken)                                         3,50 €

Blaufränkischer (trocken)                           3,50 €

Dornfelder (lieblich)                                    3,50 €

Weinschorle                                                                       3,50 €

Schnäpse                                                      2cl

Fruchtige Edelbrände                                  2,80 €

Bärwurz/Blutwurz                                        2,80 €

Lusenhexe                                                      2,50 €

3Sessel Tropfen                                            2,50 €

Haselnuss                                                      3,50 €

Whiskeyfreunde wenden sich bitte an unsere Servicekraft

Hausgeräuchertes von unseren hofeigenen Wollschweinen können Sie auch gerne mit nach Hause nehmen. Bitte wenden Sie sich an unsere Servicekraft.

In den Gerichten enthaltene Zusatzstoffe: Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Stabilisator, Farbstoff, Säuerungsmittel, Emulgator, glutenhaltiges Getreide, Milch- und Milcherzeugnisse, Milcheiweiß, Lactose

Es können weitere allergene Stoffe vorhanden sein, bitte fragen Sie nach, wir informieren Sie gerne. Bitte überlegen Sie selbst, was Sie essen dürfen und was nicht. Vielen Dank für Ihre Mithilfe.