Lardo vom Wollschwein

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Lardo vom Wollschwein

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Lardo aus eigener Zucht

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Beschreibung

Lardo vom Wollschwein

Lardo ist eine traditionelle Variante den Rückenspeck alter Schweinerassen, deren Fett hoch an Omega3 ist, zu veredeln und mit Kräutern zu verfeinern. Somit wird ein hervorragendes und vielseitig einsetzbares Lebensmittel erzeugt.

 

Zusätzliche Informationen

Kräuter

Knoblauch-Rosmarin, Kräuter der Provence, Thymian-Meersalz, Ringelblumen-Thymian